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El Caballo Cartujano

Jerez. El caballo de raza en su salsa

Cádiz es un referente en el mundo del CABALLO, aquí se encuentra la cuna y la esencia del caballo de PURA RAZA ESPAÑOLA. Jerez de la Frontera y su entorno conservan su esencia más genuina y Compuertas te acerca a ella para que la vivas intensamente con experiencias:

  • Por el campo, por el paisaje más llamativo de las dehesas, los pastizales, las viñas, las marismas…
  • Por los cortijos andaluces, por los lugares donde vive el caballo dedicado al campo. Con estancias exclusivas en las que podrás conocer de cerca el caballo en su día a día, su doma vaquera, los cuidados…
  • Por los lugares más emblemáticos dedicado a la doma inglesa como La Real Escuela de Arte Ecuestre.
  • Por Jerez, por sus monumentos, sus bodegas y por el sabor único de sus vinos en los tabancos, donde además se respira en el ambiente el flamenco más auténtico.
  • Por las ventas, donde los venteros recitan las cartas de una cuidada cocina casera que conserva el sabor y la tradición gastronómica de la zona en cada momento del año.
  • Por la feria, los concursos de enganche, el morfológico… y todos los rituales que engrandecen a la raza y mantienen la cultura y afición del caballo.
  • Por los lugares históricos, como la cartuja. Por los oficios como los del guarnicionero, el herrero… así como por otras artes que conviven en este ambiente único que se vive en Jerez.

Con todos estos ingredientes hacemos tu programa a medida, para que vivas tu experiencia más auténtica entorno al caballo de pura raza por JEREZ.

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