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Recolección de la sal por la noche

PRADO DEL REY. En julio y agosto cena en medio de una salina mientras recoges su sal.

Durante los meses del verano te proponemos que te dediques una noche para vivir una experiencia única con nosotros. Nos vamos a un paraje singular, una salina que ya explotaban los romanos de Iptuci en plena Sierra de Cádiz. Al caer la tarde en los días del verano, visitamos la salina  dejándonos seducir por la luz y los colores maravillosos de la salina. Tras este paseo agradable por sus pequeños tajos de piedra, nos sumamos a la tarea de los salicultores de recolectar la sal en plena campaña. Después de dedicarnos a conocer este oficio y las curiosidades de la sal y su elaboración, reposamos de la tarea con una cena campestre junto a las balsas de sal con productos frescos de la huerta, y deliciosos vinos que se producen en la comarca.

El menú incluye: surtido de ibéricos de la Sierra (por persona), verduras de la huerta, gambones a la sal virgen, puntas de solomillo y postre helado.

Una vez entrada la noche podremos completar esta experiencia pasando la noche en un agradable hotel de la zona. Esta opción podrá sumarla al programa si desea al realizar la reserva.

 

 

 

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