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11 formas de comer el ATÚN

BARBATE. Experiencia gastronómica en el Campero elaborada para Compuertas

Experimenta el atún salvaje de almadraba  en la propuesta que te hacemos en uno de los restaurantes más prestigiosos de la provincia de Cádiz, El Campero. Se trata de un magnífico menú degustación confeccionado por Pepe Melero, propietario del restaurante, especialmente para Compuertas.

Esta comida es una ocasión que te recomendamos desde Compuertas para apreciar la excepcionalidad del atún salvaje de almadraba y de la cocina de El Campero. El ambiente acogedor, el buen servicio que procuramos en nuestras comidas temáticas, el excepcional repertorio de platos,  garantizan que estos momentos distendidos sean toda una experiencia más que agradable  para que la vivas.

Te invitamos a que disfrute con nosotros tu momento entorno al atún.

Menú

Tosta de semimojama
Lasaña fria de atún
Surtido de crudo (TARTAR, SASHIMI DE LOMO Y Tataki)
Parrillada (tarantelo, ventresca y MORRILLO )
Piruleta de hueva de leche
El encebollao
Parpatana de atún con salsa de Verduras
 
Postre
 Postre a elegir de la carta
Café
 
Maridaje con vinos de Cádiz.
Fino Tio Pepe
Entrechuelos Chardonay
Barbazul tinto

Si estás interesado en realizar este programa, te puedes apuntar de forma individual en las fechas que anunciamos en esta página. Este programa se puede realizar para grupos mínimos de 10 personas. Nuestro programa te permite la posibilidad de viajar Cádiz y en concreto a Barbate con tus hijos y familiares para realizar éste programa gastronómico y completarlo con otras opciones. Los mas pequeños realizan una comida especial para ellos.

Para hacerlo con un grupo de empresa, amigos, congreso, etc, en fechas no ofertadas en nuestra web es necesario concertarlo previamente. Para mas detalles y fechas posibles debe ponerse en contacto con Compuertas 956.11.04.38 o a través de contacto@compuertas.es

PUNTO DE ENCUENTRO.

Para realizar este programa, nos encontraremos en el Restaurante El Campero en la Avda. Constitución, local 5 c (Barbate) a las 14.15h. Allí, una persona del restaurante le dará la bienvenida y le acompañará al salón reservado para esta ocasión.

DURACIÓN del Programa.

El programa se inicia a las 14.15 h y finaliza aproximadamente a las 17.30h.

NIÑOS

Para aquellos grupos o familias que lo deseen, desde Compuertas le ofrecemos un servicio especial para atender los niños mientras los mayores disfrutan de la jornada gastronómica. En estos casos, los niños que realicen el programa estarán acompañados a lo largo de la comida por un monitor de Compuertas que realizará diferentes actividades con ellos relacionada con la temática del atún, la pesca, el mar y la naturaleza de los parques. Para ellos tendremos también un menú especial en la comida.

Si deseas mas información sobre el programa, se puede poner en contacto con compuertas personalmente a través de: 956.11.04.38 / 644.17.02.62, o a través del correo electrónico compuertas@compuertas.es.

Galería

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