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Queso. elaboración artesana

Rota

Próximos a Rota tenemos la oportunidad de adentrarnos en una explotación ganadera en la que podremos conocer en una sola visita el proceso de elaboración de quesos y postres artesanos a base de leche de cabra. Todo un proceso integrado en una misma extensión que garantiza toda la cadena productiva en sus instalaciones (los pienso, la crianza de las cabras, su ordeñe y la producción de quesos) ofreciendo un producto de gran calidad artesana de principio a fin.

Es una visita recomendable para hacerla con niños. A lo largo de ella, también tendremos la posibilidad de hacer quesos artesanos que siempre gusta a niños y mayores, y ver la crianza de las cabras y cerdos. En la misma visita, podremos ver una curiosa muestra de diferentes aves rapaces que también cuidan con mimo en esta quesería.

PRECIOS

Desayuno campero (pan+aceite+azúcar+colacao ó café)……………..…..2,00 €

Visita guiada por todas las instalaciones………………………………….………..5,00 €

Elaboración del quesito………………………………………………..…………………..1,50 €

Exhibición de las aves rapaces…………………………………………………………..2,00 €

Degustación de quesos y embutidos………………………………….………..……..3,00 €

Al realizar la reserva elige el/los programas contenidos que más te interesen para desarrollar durante la visita.

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